6 receitas de donuts para vender em seu estabelecimento

O donuts é uma massa fofinha, com um furo no meio e pode ser produzido em diversos sabores. Ele está se tornando uma opção popular no Brasil com o aumento das sorveterias e cafeterias espalhadas no país, já que esse doce pode ser um ótimo acompanhamento.

Nesse sentido, é importante destacar que os donuts têm sido uma ótima oportunidade para muitos empreendedores melhorarem o posicionamento do seu negócio no mercado, tendo em vista que, quando ele é bem feito, é possível atrair diversos clientes.

Saiba que existem diversos recheios de donuts e você precisa buscar por aquelas que agradam o seus clientes, para que eles consigam satisfazer os desejos dos seus clientes. Continue a leitura e confira 6 receitas de donuts para vender!

Como um cardápio variado contribui para aumentar as vendas da sorveteria?

Um cardápio com diversas opções potencializam as vendas de uma sorveteria. Isso ocorre porque o local conseguirá agradar diversos clientes. Quando uma sorveteria oferece apenas alguns produtos, o volume de venda é reduzido. Por essa razão, saiba como ter um cardápio variado em sua sorveteria!

Mais opções para os clientes

Os consumidores gostam de variedade, assim eles podem sempre diversificar o seu consumo na sorveteria. Lembre-se que o sorvete combina com várias outras coisas, como o donuts. Ele deixa o consumo de sorvete ainda mais interessante e as suas coberturas precisam ser atraentes, a fim de agradar os consumidores.

Aumenta o número de itens consumidos

Ao ter em uma sorveteria outros produtos, o consumo do cliente aumenta, já que ele adicionará outros doces em seu pedido. Ao olhar uma prateleira cheia de donuts, eles não resistirão e os colocarão junto com o sorvete. E caso algum cliente não goste de sorvete, poderá frequentar seu estabelecimento para comer um doce maravilhoso.

Quando os donuts apresentam recheios diversificados, eles podem escolher mais de um. Com isso, as vendas são potencializadas e a rentabilidade do negócio aumenta consideravelmente.

Quais receitas de donuts você pode vender em seu estabelecimento?

O donuts pode ser comercializado de diversas formas, sendo que algumas são capazes de vender mais, tendo em vista que agradam mais o gosto dos consumidores. Veja quais opção não podem faltar em sua sorveteria!

1. Massa tradicional

Na sorveteria não pode faltar a massa tradicional, pois o cliente pode escolher e incrementar com diversos sabores de sorvete. Por essa razão, saiba que para fazer a massa tradicional são necessários os seguintes ingredientes:

• 4 xícaras ½ de chá de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• ½ xícara de chá de açúcar;
• 2 ovos;
• 1 pitada de sal;
• óleo para fritar;
• 2 tabletes de fermento fresco.

Após ter todos os ingredientes em mãos, é preciso pegar um recipiente para dissolver o fermento no leite, sendo que ele precisa estar morno. Depois, é preciso que essa mistura descanse por 5 minutos.

Enquanto isso, misture o açúcar, os ovos, a manteiga, a farinha e o sal até que a massa fique homogênea. É necessário mexer a massa por três minutos e depois deixar descansar. Após esse tempo, é só abrir a massa de modelar em forma de rosquinhas e deixar descansar mais um tempo. Depois é só fritar no óleo quente.

2. Cobertura de açúcar e canela

Após a preparação da massa, é possível cobrir o donuts com diversos sabores. Logo , você pode passá-los no açúcar e na canela. Muitas pessoas adoram esse sabor, pois muitos deles recordam da infância.

3. Coloridos

Os donuts coloridos não podem faltar em uma sorveteria que deseja diversificar o cardápio. Eles são cobertos com chocolate colorido e granulado rosa, azul, amarelo, entre outras cores. Para deixar a massa mais saborosa, pode acrescentar extrato de baunilha. Essa opção consegue atrair as crianças.

4. Cobertura de leite condensado

Para deixar a massa mais saborosa, é indicado adicionar suco de laranja ou limão à massa. Ao utilizar leite condensado no recheio dos donuts, ele fica mais gostoso. Para decorar você pode utilizar coberturas coloridas ou granulados. Busque sempre investir na decoração externa, uma vez que ela é fundamental para atrair a clientela.

5. Chocolate granulado

Um dos sabores preferidos dos brasileiros é o de chocolate com granulado, ele é o que mais agrada os clientes. Para isso, é necessário derreter o chocolate para cobrir todos os donuts e colocar granulado por cima. Essa receita em sua sorveteria vai fazer muito sucesso.

6. Glacê

O donuts com glacê é uma receita original americana; a massa é feita com poucos ingredientes e o doce é recheado com um glacê mais elaborado. Sendo assim, saiba que o glacê é feito com açúcar de confeiteiro, corante de alimentos, leite e são inseridos alguns enfeites para deixar o doce bem bonito.

Quais os benefícios de incorporar esse novo item no cardápio da sorveteria?

Ao adicionar um novo item no cardápio de sua sorveteria, ele pode ter diversos benefícios, sendo algo novo no mercado que os clientes estão doidos para experimentar. Saiba quais são as principais vantagens!

Combinações criativas com sorvetes

Os donuts coloridos são uma ótima opção para deixar as combinações com sorvete mais coloridas e atrativas. Isso faz com que os clientes tenham vontade de experimentar e ainda por cima a sobremesa fica mais saborosa.

Aumento do ticket médio

Um dos maiores benefícios da inserção de novos itens no cardápio da sorveteria é o aumento do ticket médio. Como já foi falado anteriormente, os clientes passam a consumir mais produtos na sorveteria e, com isso, a lucratividade acaba aumentando. O que é muito satisfatório para quem deseja ampliar suas atividades no mercado.

Portanto, para potencializar as vendas no seu estabelecimento é preciso investir nas receitas de donuts. Eles conseguem chamar a atenção do público-alvo e, assim, o consumo na sorveteria cresce. Hoje em dia, é essencial buscar estratégias que ajudem o seu negócio a se destacar da concorrência. Logo, é preciso inovar no cardápio e ter itens que agradam o gosto do cliente.

Gostou do nosso post? Então, aproveite para assinar nossa newsletter para receber mais novidades em seu e-mail e ficar por dentro das tendências!