4 fatores essenciais que você precisa saber sobre a embalagem de sorvete

Principalmente em épocas quentes, nada melhor que saborear um delicioso sorvete e nos refrescar, não é verdade?

Mas até chegar às nossas mãos, esse sorvete passa por diversas etapas para conservar sua qualidade, e uma delas é a sua embalagem, que serve principalmente para protegê-lo — embora queremos nos livrar logo dela para nos deliciarmos.

Neste post, abordaremos os principais fatores que uma embalagem de sorvete ideal deve ter e explicá-los um a um. Boa leitura!

1. Praticidade

As embalagens precisam ser, além de bonitas e associadas à marca, convenientes, práticas e fáceis de usar. Além disso, é necessário trazer conforto e segurança ao consumidor, mostrando a proteção do produto.

Em todo o processo de consumo, da estocagem até a hora de servir, é necessário considerar a praticidade da embalagem. Na logística, a embalagem tem o fim de acelerar o manuseio, transporte e integridade do produto, além de manter sua temperatura de conservação até a distribuição.

É necessário que as embalagens possam trazer essa experiência completa ao consumidor, que deve se preocupar apenas em adquirir o produto.

2. Design

A embalagem deve chamar a atenção do consumidor, senão as chances de que o produto não seja percebido nas prateleiras é grande.

O design gera atributos percebidos facilmente, como conveniência, facilidade de uso, conforto, praticidade e segurança. Além disso, ele agrega valor ao produto, pois o torna eficiente às necessidades e expectativas do consumidor.

Mesmo que esses valores sejam emocionais, geram reflexos práticos e objetivos, como percepção de  identidade, personalidade, funcionalidade e fidelidade à marca.

3. Tipos de materiais ideais

Veja alguns tipos de embalagem de sorvete mais comuns e quando elas são indicadas:

Plástico

O plástico é o material mais utilizado para fabricação de embalagem de sorvete. Rígido, mas maleável, a flexibilidade ajuda a criar as formas de acordo com as demandas, o que facilita o transporte, armazenamento e uso.

Isopor

Esse material é o que melhor conserva a temperatura do sorvete, mas é menos utilizado depois que surgiu a embalagem plástica — que é mais versátil.

Papel

Uma ótima opção e comum em sorvetes de palito, o papel também perdeu espaço para o plástico, que se alinha melhor às demandas do mercado.

4. Informações necessárias

As embalagens, além de atraentes e práticas, devem ser também informativas. Elas podem ser utilizadas para orientar o consumidor sobre alguns fatores importantes do produto, como:

Redução de conteúdo

No Brasil, reduzir o conteúdo de um produto não é proibido, mas conforme uma portaria do Ministério da Justiça, existem regras a serem seguidas para que os fornecedores façam esse tipo de alteração.

A informação deve vir de forma destacada na embalagem, trazendo qual era o conteúdo antes e depois da alteração e termos absolutos e percentuais da quantidade aumentada ou diminuída. Essa informação é obrigatória na embalagem do produto por, no mínimo, três meses a partir da alteração.

Valores nutricionais

Na embalagem, devem constar informações nutricionais do alimento e do teor dos itens a seguir:

• fibras;
• carboidratos;
• gorduras totais e gorduras saturadas;
• gorduras trans;
• proteínas;
• sódio;
• valor energético.

As informações nutricionais complementares são utilizadas para indicar as qualidades do produto. Quando os critérios da composição forem atingidos, podem ser usados termos como: “rico em”, “fonte de”, “não contém“, “light“, “baixo em”, etc.

Conservação

A embalagem de sorvete deve conter a melhor forma de conservar do produto — como a temperatura ideal, as condições de armazenamento, etc.

Essa informação é importante para que o consumidor tenha uma ótima experiência de consumo, já que adquiriu o produto em condições excepcionais e deseja mantê-las.

A embalagem de sorvete não serve apenas para armazenar o sorvete. Elas devem ser práticas, informativas, facilitar o transporte, proteger e conservar o produto. Por isso, todos esses fatores devem ser levados em consideração ao pensar na embalagem ideal.

Se você quer entender mais sobre embalagens e sobre o universo dos sorvetes, entre em contato conosco. Nós podemos ajudar você!